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富澤商店(TOMIZ) アーモンドエッセンス 30ml (香料/エッセンス/冷菓/生菓子用/杏仁豆腐/製菓材料)
¥1,230($7.84)
【瓶入】生のビターアーモンドから香り成分を凝縮させたエッセンスです。水溶性で冷菓などに特におすすめです。 ●原材料 <成分及び重量%>エチルアルコール46% ●賞味期限 製造日から730日 ●アレルギー なし(特定原材料8品目) ●コンタミネーション なし ※着香の目的以外には使用できません。 ●水溶性で、加えた直後の香り立ちが強い香料です。●標準使用量:全量に対して0.1~1%
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富澤商店(TOMIZ) バニラオイル 30ml (香料/オイル/焼菓子用/上品な香り/製菓材料/耐熱)
¥1,490($9.50)
【瓶入】上品な香りに仕上げたバニラオイルです。焼き菓子に。 ●原材料 <成分及び重量%> グリセリン75%、エチルアルコール12% ●賞味期限 製造日から730日 ●アレルギー なし(特定原材料8品目) ●コンタミネーション なし ※着香の目的以外には使用できません。 ● 耐熱性に優れていますので、焼き菓子にご使用ください。●標準使用量:全量に対して0.1~0.3%
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富澤商店(TOMIZ) レモンエッセンス 30ml (香料/冷菓/生菓子/爽やか/レモンケーキ/製菓材料)
¥870($5.55)
SOLD OUT
【瓶入】爽やかなレモンの香りを閉じ込めたレモンエッセンスです。水溶性なので冷菓などに特におすすめです。 ●原材料 <成分及び重量%>エチルアルコール47%、着色料(クチナシ)0.0007% ●賞味期限 製造日から365日 ●アレルギー なし(特定原材料8品目) ●コンタミネーション なし ※着香の目的以外には使用できません。着色料(クチナシ)は香料製剤の識別の目的で使用。 ●水溶性で、加えた直後の香り立ちが強い香料です。● 標準使用量:全量に対して0.1~0.3%
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富澤商店(TOMIZ) 刻みオレンジピール(選別品) 100g (オレンジピール/トッピング/製菓用/使い切りサイズ)
¥840($5.35)
SOLD OUT
【香り豊かなオレンジピール】フレッシュなオランダ産オレンジの風味と爽やかな香りが楽しめ、焼き菓子やパン、チョコレートのアクセントに最適。 【100gの使いやすいサイズ】少量から試せる便利な100g入りで、家庭用にぴったりです。 【幅広い用途】お菓子やデザート、パン、サラダのトッピングにも活用可能。 【安心の高品質素材】自然な甘さと風味を保った高品質のオレンジピールを使用。 【保存しやすいパッケージ】風味を損なわない密封パッケージで、長く新鮮な香りをお楽しみいただけます。チャック袋も嬉しいポイント◎ ■原材料:オレンジピール、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/pH調整剤、漂白剤(亜硫酸塩) ■アレルギー:なし(特定原材料8品目) ■コンタミネーション:本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中) ■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存してください。
