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山西老陳酢 中国黒酢 自宅用 500mL 陈醋

¥1,090($6.95)

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山西省(中国北部)で穀物類を原料として作られた黒酢です。 アルコールを添加せずに、かめの中でじっくりと3年以上熟成いたしました。 山西老陳酢はアミノ酸を豊富にふくんだ豊かな旨味が特徴です。まろやかな酸味はあらゆる料理を美味しく引き立てます。 昔と変わらぬ「陳醸」と呼ばれる、時間をかけて天然熟成させる行程を経ており、さらに3年以上寝かせているため「老」の文字がつけれらています。 まろやかな酸味と香ばしい後味が特徴で、クセが少なく使いやすいので様々な料理に合います。
原材料:高粱、大麦、えんどう豆  内容量:500ml
賞味期限:枠外に略号で記載

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